SPECIALITEITEN NIEUWS

Exclusief voor Assen hebben wij een super specialiteit mozzarella in huis gehaald!

Vanaf vandaag hebben wij deze superverse Nederlandse Buffel mozzarella  op voorraad.

Deze mozzarella is een verse mozzarella en dient ook zo gegeten te worden.

Verse Mozzarella Bufala 250 g introductie prijs per stuk 4,95

 

 

Recept:
Mozzarella en tomaat, de perfecte combinatie!

Benodigdheden: (voor 4 personen)
- 6 tot 8 grote rijpe (pomodori) tomaten
- 250 gr (buffel) mozzarella
- 20 gr verse basilicum
- zout en versgemalen peper
- 6 el extra vergine olijfolie

 

Bereidingswijze:

Snij de tomaten en de mozzarella in plakken van ± 1 1/2 cm dik.
Schik de plakjes tomaat, mozzarella en basilicum dakpansgewijs op een mooie schaal.
Strooi de overgebleven basilicum, zout en  peper naar smaak erover.
Besprenkel tot slot met de olijfolie.
Eet smakelijk!

Met vriendelijke groet,

Het kaaswaag team