Categorieën
Aceto Balsamico
Engelse specialiteiten
Foie gras
Nederlandse kazen
Pineau des Charentes
Truffelproducten
Verse truffels / White truffles
Wijnen
Beurre
Port etc.
Buitenlandse kaas
Specialiteiten
Delicatessen
Tapas
Kadobonnen
Productiegebieden
Nieuwe producten? more
Mas Des Bressades
Mas Des Bressades
€ 14,22
Bestsellers
01.Mostoduva
02.Bar crunchie cadbury
03.Aero mint Nestle
04.Flakes cadbury
05.Verse zomertruffel Tuber Austivum Vittadini prijs per 10 gram
06.Burmester 10 years old
07.Graisse d'oie (ganzevet ) pot 320 gram
08.Taylor Select
09.Mas Des Bressades
10.Quinta da Cabriz
Home » Winkel

Chorizo met olijven en cava
Aantal personen
  • 8 personen
 
Ingrediënten
  • 6 tl olijfolie
  • 4 gesnipperde sjalotjes
  • 4 tl paprikapoeder
  • 5 dl cava
  • 5 dl bouillon
  • 2 laurierbladeren
  • 750 gr chorizo
  • 4 tl balsamicoazijn
  • fijngesneden basilicum
  • groene olijven
  • klein sinaasappelschilletje fijn gesneden
  • sinaasappelsap
 
Bereiding
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de sjalotjes. Snijd de chorizo worst in plakjes en bak ze mee. Paprikapoeder toevoegen en aanfruiten, daarna afblussen met de cava en de bouillon.
Voeg laurierblad en olijven toe en breng het geheel aan de kook. Op smaak brengen met balsamicoazijn, sinaasappelsap en sinaasappelschil.
Verwarm de chorizo en voeg als laatste de fijn gesneden basilicum toe.
Serveer met knapperig brood.
 
Anno’s wijntip
-
 
Winkelwagen more
0 producten
Inloggen
E-mail adres:


Wachtwoord:


(Vergeten?)


Account aanmaken
Snelzoeken
 
Gebruik zoekwoorden om het juiste product te vinden.
Uitgebreid zoeken

Alles weergeven