Categorieën
Aceto Balsamico
Engelse specialiteiten
Foie gras
Nederlandse kazen
Pineau des Charentes
Truffelproducten
Verse truffels / White truffles
Wijnen
Beurre
Port etc.
Buitenlandse kaas
Specialiteiten
Delicatessen
Tapas
Kadobonnen
Productiegebieden
Nieuwe producten? more
Vina Matetic - Corralillo Winemakers blend
Vina Matetic - Corralillo Winemakers blend
€ 18,95
Bestsellers
01.Mostoduva
02.Bar crunchie cadbury
03.Aero mint Nestle
04.Flakes cadbury
05.Verse zomertruffel Tuber Austivum Vittadini prijs per 10 gram
06.Burmester 10 years old
07.Graisse d'oie (ganzevet ) pot 320 gram
08.Taylor Select
09.Mas Des Bressades
10.Quinta da Cabriz
Home » Winkel

Gambas met sereh
Aantal personen
  • 8 personen
 
Ingrediënten
  • 2 gamba's per persoon
  • 1 teentje knoflook
  • 1 dl olijfolie
  • 2 el fijngehakte dragon
  • 2 el citroensap
  • peper en zout
  • 1 limoen
  • bosje sereh
 
Bereiding
Maak de gamba's schoon, verwijder de schalen, snij de gamba's aan de bovenkant in, verwijder dan het darmkanaal en bestrooi ze met zout en peper. Schoon de knoflookteen en pers deze uit boven een schaaltje en rasp er een beetje limoenschil in. Voeg daaraan toe de olijfolie en de schoongemaakte gamba's. Hak de dragon fijn en snij de limoen in plakjes en bewaar voor later. Pak een stengel sereh en rijg er twee gamba's in de lengte aan.
Verhit de grillplaat op hoog vuur tot deze heet genoeg is en grill daarop de gamba's in een paar minuten gaar.
Als ze gegrild zijn besprenkelen met een beetje limoensap en wat gesneden dragon. Dip de gamba's in pomodori-tapenade.
 
Anno’s wijntip
-
Winkelwagen more
0 producten
Inloggen
E-mail adres:


Wachtwoord:


(Vergeten?)


Account aanmaken
Snelzoeken
 
Gebruik zoekwoorden om het juiste product te vinden.
Uitgebreid zoeken

Alles weergeven