Fortana

Fortana (ook bekend als Canina nera of Cornetta) is een rode Italiaanse wijndruivenras dat voornamelijk wordt geteeld in de regio Emilia-Romagna in Noord- Italië . Een toegestane druivensoort in verschillende Denominazione di origine controllatas (DOC’s), meestal in Emilia , draagt ​​voornamelijk bij aan de zuurgraad en zuurgraad in rode melanges.