Wij verzorgen ook catering aan huis

Bij binnenkomst iedereen hartelijk ontvangen met een glas champagne met daarbij een ‘Geay oester’ of een Siciliaans koekje gemaakt van amandelmeel.   Bij de borrel tapas hapjes met o.a. canape’s van zalm en paling, Gevulde wraps met sobrasada (Pittige Spaanse filet) met manchego kaas en pepesan (gekruide makreel). Als bijlages hadden we 3 diverse tapenades […]

Lees verder


Wijnreis naar Toscane 2015

De wijnreis van dit jaar bracht ons naar het zonovergoten Toscane. In Toscane overheerst de Sangiovese, met enkele heerlijke uitzonderingen daargelaten. Tenuta I Greppi Ons eerste bezoek was aan zo’n D.O.C. in Bolgheri. Hier werden we ontvangen door de wijnmaker Alessandro Landini van Tenuta I Greppi. Na een overheerlijke lunch onder begeleiding van zijn wijnen Greppicante, […]

Lees verder