Barón de Ley Varietal Tempranillo

 15,95

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

De wijnmakers van Barón de Ley creëerden een bijzondere noviteit. Drie wijnen, gemaakt van drie belangrijke druivenrassen voor Rioja: de “Varietales”.

De Tempranillodruiven zijn afkomstig van één van de hoogst gelegen wijngaarden van Rioja: Carboneras, 850 meter boven zeeniveau en uitkijkend over de Ocón vallei in Rioja Baja. Het perfect gerijpte fruit wordt zo’n 10 dagen lang vergist in RVS, en krijgt aansluitend nog een malolactische vergisting gedurende 35 dagen. Tenslotte volgt 12 maanden rijping op Amerikaans eiken vaten.

Dan is een diepviolette wijn onstaan, met veel rood fruit, vanille en chocolade. Opvallend is naast de volle, rijke smaak, het aangenaam frisse zuur (dankzij de hooggelegen wijngaarden) waardoor deze grote wijn levendig en speels aandoet. Een prachtige begeleider van gegrild rood vlees en harde kazen.

Extra informatie

Soort

Druivenras

Land

Streek

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barón de Ley Varietal Tempranillo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.