Beschrijving

De basis van deze wijn wordt gevormd door grenache, maar ook de syrah, mouvedre en cinsault helpen hierbij om deze topwijn te creëren. De wijnmaker heeft ervoor gekozen om de druiven niet te ontstelen maar de hele trossen te gebruiken voor een vergisting. Het vinificatie proces wordt hierdoor een stuk lastiger gemaakt maar het tilt de wijn wel naar een hoger level toe.

Dit prachtige glas Gigondas is gitzwart van kleur. De geur is fris, maar heeft ook indrukken van rijp zwart fruit en pruimen. De smaak is geconcentreerd, intens en sappig, veel zwart fruit, laurier en specerijen. Door de lange afdronk blij je nog lang nagenieten van deze wijn.