Comte Affinage Juraflora 12mnd
3,99/100g
Gerelateerde producten
-
Soumaintrain Affine 200 g
8,95 Toevoegen aan winkelwagen -
Fourme d’Ambert
2,45/100g Toevoegen aan winkelwagenFourme d’Ambert (of kortweg Ambe, geproduceerd in de regio Auvergne, is een van de oudste kazen van Frankrijk, daterend uit de Romeinse bezetting bijna 1.000 jaar geleden. Er wordt gezegd dat de Druïden en de Galliërs de kunst hadden ontwikkeld om deze unieke kaas te maken. In 2002 werd het gescheiden van de Fourme de Montbrison, een identieke kaas, om een individuele AOC-status te krijgen.
-
Delice de Pommard 200g
9,95/st Toevoegen aan winkelwagen -
Epoisses
10,95 Toevoegen aan winkelwagenEpoisses de Bourgogne is een zachte koemelkkaas geproduceerd door Jacques Hennart in het dorp Époisses, Frankrijk. Meestal genoemd als Epoisses, heeft de kaas romige, taaie en stevige textuur. Met een kenmerkende zachte rood-oranje kleur, wordt het gecategoriseerd als een smear-gerijpte kaas gewassen in Marc de Bourgogne. Het duurt ten minste 6 weken om volledig te rijpen.
Ondanks zijn scherpe geur, heeft de kaas een pittige, zoete en zoute smaak. Het gaat goed met trappistenbier en Sauternes.